Muối tôm sá sùng Phú Trang là loại gia vị vô cùng độc đáo. Nguyên liệu chính của gia vị này là từ muối ăn được kết tinh từ nước mắm sá sùng Vân Đồn – loại nước mắm cốt được chưng cất chân không để tăng đạm làm nên những dòng nước mắm chất lượng với độ đạm cao.

Trong quá trình chưng chân không thì một phần muối không thể bão hòa được tận dụng làm nguyên liệu sản xuất muối tôm sá sùng.

Trong muối này chứa nước mắm có sẵn hàm lượng đạm cá và có vị mắm vô cùng thơm ngon, ngọt dịu. Vị đặc trưng mà không một loại muối súp nào trên thị trường có được.

Đồng thời, muối còn được bổ sung thêm bột sá sùng, tôm, tép biển, bột xương, tủy heo cùng các gia vị từ tự nhiên như hành lá, tỏi, ớt, tiêu,… rất tiện lợi cho các bà nội trợ, các đầu bếp khi sử dụng nêm nếm các món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng.

Muối tôm sá sùng giúp cho những đĩa rau luộc được xanh ngon hơn, các món canh, bún, mỳ, phở thanh hơn và các món kho, xào, chiên, nướng cũng trở nên đậm đà hơn.

Đặc biệt sử dụng muối tôm sá sùng để chấm các món thịt, hải sản giúp món ăn thêm tròn vị.

Muối tôm Sá sùng Phú Trang cũng là món quà rất thiết thực và ý nghĩa. Có lẽ vì thế mà nhiều người cho rằng nếu đi du lịch Quảng Ninh mà không mang loại muối sá sùng Phú Trang trứ danh này về cho gia đình mình và tặng người thân thì chuyến đi chưa được trọn vẹn.

Muối tôm sá sùng Phú Trang của thương hiệu Vanbest là sản phẩm đặc sản uy tín, chất lượng đạt OCOP 4 sao của tỉnh Quảng Ninh.